Produtor: El Enemigo
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Tinto
Safra: 2019
Teor Alcoólico: 13,5%
Vol Corpo: Médio
 
Com 94 pontos de James Suckling e Antonio Galloni na safra 2019, o Bonarda Single Vineyard La Esperanza 2019 tem uma cor brilhante, denotando juventude e frescor. É suculento e tem uma textura mais elegante do que a maioria dos outros Bonardas. Foi elaborado com uvas de San Martín, no leste de Mendoza, em solos profundos, arenosos e argilosos que entregam grande finesse. Um tinto de pequena produção - apenas 7.700 garrafas para todo o mundo.
UVAS: 100% Bonarda
VINHEDOS: Uvas provenientes de vinhedos localizados em La Esperanza, San Martín a 650msnm.
VINIFICAÇÃO: Leveduras indígenas com temperatura controlada não excedendo 28ºC por 15 dias, com 25 dias de maceração. MATURAÇÃO: Permanece 12 meses em foudre de 100 anos.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos
SERVIÇO: Carnes em geral, massas e queijos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
 
PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 94 PTS / 2019 Antonio Galloni 94 PTS / 2019 Robert Parker 92+ PTS / 2019