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Produtor: El Enemigo

Região: Mendoza

País: Argentina

Safra 2019

Teor Alcoólico: 13,5%

Corpo: Encorpado

 

Classificado como "Outstanding" por Robert Parker que concedeu 92 pontos para a safra 2019, o El Enemigo Bonarda mostra "uma complexidade surpreendente para um Bonarda", segundo o crítico. Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado. Um dos mais notáveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.

 

 UVAS: 85% Bonarda e 15% Cabernet Franc

VINHEDOS: Uvas provenientes de vinhedos localizados em El Mirador, Rivadavia / Solo Arenoso e Gualtalary / Solo calcário profundo, pedregoso.

VINIFICAÇÃO: Leveduras indígenas, máximo temperatura 28ºC durante 15 dias, com 25 dias de maceração. Barricas de carvalho francesas de 2º e 3º uso.

MATURAÇÃO: Permanece por 15 meses em foudre de 100 anos.

SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos

SERVIÇO: Carnes vermelhas em geral e massas.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C

 

PRÊMIOS E NOTAS: Antonio Galloni 93 PTS / 2019 Robert Parker 92 PTS / 2019 James Suckling 92 PTS / 2019 Wine Enthusiast 90 PTS / 2019

Vinho Tinto Argentino El Enemigo Bonarda 750 ml

SKU: 929
R$ 283,00Preço
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