País : Brasil
 
Região : Flores da Cunha / RS
 
Uva : Chardonnay
 
Produtor : Luiz Argenta
 
Elaboração :
 
- Colheita manual dos cachos;
- Refrigeração das uvas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Adição de leveduras selecionadas;
- Temperatura de fermentação controlada em 13ºC;
- O vinho maturou por 7 meses em tanques de inox sobre as borras finas das leveduras;
 
Cor :
 
Coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados
 
Aroma :
 
 Elegantes que lembram abacaxi maduro, damasco e peras
 
Sabor :
 
 Acentuado e persistente, acidez marcante porém equilibrada, leve toque sápido e retrogosto que lembra os aromas sentidos no olfato
 
Harmonização :
 
Aperitivos , frutos do mar , risotos , massas com molhos leves , carnes de aves .
 
Temperatura de serviço : 8 a 10 graus
 
Teor alcoólico : 12,5 %