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PAIS ORIGEM: Portugal

REGIÃO:  Alentejo

UVAS: Aragonês (45.00%), Syrah (30.00%), Touriga Nacional (25.00%)

 

Estagio: Parte do vinho em passagem por barricas de carvalho Frances.

Vinificação: Vindima Mecânica durante a noite, desengaço total, fermentação em cubas inox com tempretura controlada (21º - 25º) após uma maceração pré-fermentativa de 48h.

Cor: Rubi

Paladar: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.

Aroma: Aromas de frutas vermelhas e negras combinadas com especiarias

 

Álcool: 13,5%

Acidez Total: 5,4 g/l

 

Temperatura de Serviço: 15ºC

 

 

HARMONIZAÇÃO

Comida mediterranica em geral, pasta, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.

Vinho Ciconia DOC Tinto Alentejo 750 ml

SKU: 378
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