País : Argentina 
Região : Mendoza 
Uvas : Chardonnay
Teor alcoólico : 13,5%
Temperatura de serviço : 11 a 13 graus
Sugestão de guarda : até 5 anos
Vinhedos de Gualtallary , Tupungato , situados a 1500 m de altitude com solo pedregoso e calcáreo . Fermentação em barricas de carvalho francês e leveduras selvagens , maturando por 12 meses em carvalhp francês .
Harmonização : saladas , frutos do mar , peixes e aves brancas .
Assinado por Alejandro Vigil - um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Elaborado com uvas de Tupungato e Gualtallary, cultivadas a 1500 metros de altitude. As uvas são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz traz notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente - um dos mais fantásticos brancos produzidos na Argentina. A safra 2021 mereceu nada menos que 97 pontos de James Suckling que o descreveu como "Realmente maravilhoso!".