PAIS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO: I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS
UVAS: 100% Gewurztraminer

Vinho Fino Branco Seco
Cor: Coloração amarela pálido com intensos reflexos esverdeados.Aroma: Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins, rosas e ervadoce.Paladar: Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
 
HARMONIZAÇÃO
Pratos com riqueza aromática e condimentados, culinária asiática
 
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Graduação Alcoólica: 12,50% v/v
Elaboração:
- Colheita manual dos cachos;
- Refrigeração das uvas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;
- Movimentação de grãos e mosto por gravidade;
- Crio maceração por 8 horas
- Prensagem;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Adição de leveduras selecionadas;
- Temperatura de fermentação controlada em 13°C;
- Trasfega, clarificação e filtração do vinho;
- Estabilização tartárica a frio;
- Filtração e envase.