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PAIS ORIGEM: França

REGIÃO: Reims

UVAS: 44 a 48% de Pinot Noir, 13 a 18% de Meunier, 25 a 29% de Chardonnay

 

Em 1818, Madame Clicquot inventou o primeiro champagne Rosé conhecido a partir de um assemblage de vinhos tintos e brancos, que hoje você pode degustar e compartilhar por sua vivacidade e explosão de frutas.

O champagne acobreado, a emocionante explosão de aromas de frutas vermelhas… para alcançá-lo, o assemblage é um elemento essencial, um ato criativo. O Chef de Cave da Maison Veuve Clicquot e sua equipe de especialistas selecionam vinhos de excepcional qualidade de alguns dos mais procurados vinhedos de Champagne, para encontrar os sabores e características que expressam perfeitamente o estilo Veuve Clicquot Rosé.

Elaborado a partir de 50 a 60 crus diferentes, e 30 a 45% de vinhos de reserva, o cuvée é baseado no tradicional assemblage do icônico champagne Yellow Label: a predominância de Pinot Noir (50-55%) fornece a estrutura que é tão tipicamente Veuve Clicquot, enquanto Chardonnay ( 28-33%) acrescenta a elegância e finesse essenciais em um vinho tão perfeitamente equilibrado, enquanto um toque de Meunier (15-20%) completa o assemblage. O longo período de envelhecimento em nossos Crayères (3 anos no mínimo para Rosé) traz sedosidade ao champagne.

NOTA DE DEGUSTAÇÃO

Cor laranja acobreado. Um nariz expressivo marcado com aromas de morango e de amoras selvagens muito amadurecidas. Um palato corpulento, estruturado, vinoso que se mantém sempre fresco. O comprimento e o carácter definem este champanhe.

GILBERT & GAILLARD

Aromas: Frutos vermelhos frescos, notas de frutas secas e biscoitos, padaria

HARMONIZAÇÃO

Atum, Carpaccio de carne bovina, Pato, Frutas Vermelhas, Tomates

Champagne Veuve Clicquot Rose 750ML

SKU: 358
R$ 659,90 Preço normal
R$ 626,90Preço promocional