93 pts Guia Descorchados
91 pts James Suckling
 
PAIS: Chile
REGIÃO: Valle del Maipo Andes - D.O.
UVAS:  69% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 10% Petit Verdot, 8% Carménère, 2% Malbec.
Safra: 2018
Classificação Legal: Valle del Maipo D.O.
 
Maturação: 12 Meses Em Barricas de Carvalho Francês de Diversos Anos.
 
Graduação alcoólica: 14%.
 
Visual: Púrpura consistente. 
Olfativo: aromas de cassis e amora madura emergem ao nariz, seguidos de páprica, menta, especiarias doces e também toques terrosos.
Gustativo: Cheio em boca, os taninos são os mais dóceis que se possa esperar, conjunto resolvido, fresco e muito longo.
 
Harmonização:
Costeletas de cordeiro ao tomilho; Vitela com cebolas confitadas; Cortes bovinos assados na parrilla.
 
Temperatura de serviço: Sirva a 16ºc.
 
El Principal é um tributo à ponte mais importante construida em Santiago do Chile sobre o Rio Mapocho. Foi ali, entre seus pilares que os primeiros vinhos do Chile foram vendidos localmente.