Prata Vinus  Argentina  2021 - Safra 2015
 
PAIS ORIGEM: Brasil
UVA:  Merlot
REGIÃO: Vale dos Vinhedos - RS
 
A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.
 
Maturação:12 meses em Cave  8 meses em Carvalho Francês
Temperatura de cosnumo: 16º a 18ºC
Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Decanter:15 a 30 minutos.
Álcool: 14%
 
Visão: Coloração rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Por tratar-se de um Merlot com respeitável maturação, é notável a presença dos aromas advindos do carvalho, como cacau e baunilha, acompanhados por notas de amora e delicadas nuances mentoladas e de café.
Paladar: Encorpado, com taninos macios característicos da variedade Merlot. Sua acidez moderada lhe dá equilíbrio, e seu retrogosto é longo com notas amadeiradas e toque de frutas maduras.
 
HARMONIZAÇÃO
Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.