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Origem : África do Sul - Stellenbosch

Uva : Chenin Blanc

Teor alcoólico : 12,5%

Características : O vinho fermenta a baixas temperaturas, posteriormente estagia por curto período com as lias finas proporcionando uma maior complexidade de sabor. No nariz traz notas intensas de frutas cítricas e tropicais, acompanhado de um leve e agradável toque de jasmim. Na boca confirma as notas aromáticas, escoltado por boa acidez, resultando em vinho muito equilibrado, com final de boa persistência.

 Harmonização :  pratos à base de frutos do mar, como ceviches e saladas de camarão, por ter acidez refrescante e corpo leve. Também combina com aves grelhadas, como frango ou peru, por seus taninos macios e acidez equilibrada. Pratos com molhos cítricos ou com ervas frescas, como manjericão e tomilho, também são boas opções de harmonização. Para uma opção mais sofisticada, pode-se combinar com risotos de cogumelos ou com queijos de cabra frescos, por sua complexidade aromática e acidez marcante.

Vinho Branco Sul Africano Lyngrove Chenin Blanc 750 ml

SKU: 874
R$ 84,00Preço
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