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PAIS: França

REGIÃO: Borgonha

UVAS:  Chardonnay

 

Fruto da parceria entre um dos maiores experts de vinhos da Borgonha e uma das vinícolas mais antigas dessa região, o espumante Dame Claudette Marie Brut 2018 foi produzido pela Maison Des Grands Crus (1835), seguindo todas as exigências de Jean Claude Cara, que o batizou com o nome de sua amada mãe.

 

Localizada em grande altitude, as vinhas são colhidas ainda muito cedo e durante o processo de produção a fermentação malolática não é realizada, proporcionando um espumante blanc de blancs muito fresco.

 

Graduação alcoólica: 11,5%.

Maturação: 12 meses em borras finas.

 

Visual: Cor amarelo pálido com notas douradas.

Olfativo: Aromas de frutas exóticas, raspas de limão e abacaxi.

Gustativo: Leve cremoso, fresco, persistente e equilibrado.

Servir entre 16-18ºC

 

Harmonização:
Aperitivos e frutos do mar..

Espumante Frances Dame Claudete Marie Brut 750 ml

SKU: 455
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