PAIS ORIGEM: Brasil
REGIÃO: Vale dso Vinhedos
PRODUTOR: Casa Valduga
UVAS: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir
Maturação: 12 meses de Autólise em Cave
 
Temperatura de Serviço: Servir a 4º a 6ºC
 
Características: Espumante Demi-sec Coloração limão, brilhante, perlage fino. Expressivo e refinado ao nariz, com frutas brancas frescas, maçã, pêra, notas florais e de mel. Paladar leve, com acidez viva que aporta frescor, conjunto seco, porém macio, e final equilibrado, agradável.
 
Elaboração: Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fino e duradouro.
 
HARMONIZAÇÃO
Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.