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País : África do Sul

 

Uva : 85 % Pinotage , 15% Shiraz

 

Vinificação : Elaborado com o enólogo Michel Rolland na região do Cabo Ocidental com vinhas crescendo nas encostas das montanhas. As uvas foram fermentadas em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada, garantindo que os aromas de frutas frescas e taninos sutis sejam preservados no vinho.

 

Teor alcoólico : 13,45%

 

Solo : Mineral argiloso

 

Envelhecimento : 90% em tanques de aço inoxidável e 10% barricas de carvalho por 12 meses

 

Potencial de guarda : 2 a 4 anos

 

Vindima : Para manter a tipicidade do terroir, as uvas foram colhidas em plena maturação

 

Cor vermelha intensa

 

É bem estruturado, de corpo médio com taninos macios e final suave.

 

É picante e frutado, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café e chocolate amargo

 

Harmonização : Churrasco, carnes com osso, ensopados e massas com molho denso. 

 

 

 

 

Enclos du Wine Hunter Pinotage 2021 750 ml

SKU: 730
R$ 93,00Preço
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