PAIS DE ORIGEM: Chile
UVA: Carmenere  85% , Cabernet Franc 15%
 
Coloração vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
Os descritores frutados são representados pelas notas de amora e cereja. Ao longo da degustação outras camadas aromáticas destacam-se, como cacau e especiarias doces.
Corpo médio e alicerçado pela acidez moderada. De final limpo e agradável.
Maturação em barricas: 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano (20% do volume)
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 - 18°C
 
HARMONIZAÇÃO
Molhos condimentados, Costeleta suína, Rosbife
 
Viña Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família. Pelo amor, paixão e trabalho.