PAIS ORIGEM: Chile
UVA: Chardonnay  100%
 
 
Maturação em barricas: 2 meses de maturação (bâtonnage) em barricas de carvalho francês (20% do volume)
Coloração amarelo palha brilhante;
Frutas maduras destacam-se, onde as notas de damasco, maçã e melão são complementadas com a sutil presença de abacaxi e pêssego.
De textura untuosa, este Chardonnay demonstra um paladar limpo e fresco. Os descritores aromáticos se intensificam na via gustativa, ressaltando a presença de abacaxi maduro e tangerina;
Álcool: 13,5%
Temperatura de consumo: 8 - 10 °C
 
HARMONIZAÇÃO
Queijo de cabra, Frutos do mar acompanhados de molhos cremosos, Carpaccio de salmão
 
A linha Reserva da vinícola Chocalan nos convida a desfrutar ao máximo das características de cada varietal com seus exemplares frutados, versáteis e amigáveis.