Da DO Rías Baixas, na Galícia, vem o rótulo branco Chan de Rosas Albariño Cuvée, criado a partir de vinhedos no Vale de Salnés, em Pontevedra. O solo granítico e o clima atlântico dão a este vinho 100% Albariño (a Alvarinho portuguesa) as excelentes notas de mineralidade, além das características frutadas e florais. É fresco, persistente e untuoso em boca, além de apresentar aromas intensos de flores e frutas brancas, com notas cítricas.
AMADURECIMENTO
Parte deste vinho (15%) estagia em barricas novas de carvalho francês por aproximadamente 6 meses.
HARMONIZAÇÃO
Excelente sozinho, também acompanha bem queijos e tapas (os aperitivos espanhóis).
- Safra 2016, 90 pontos no Robert Parker.
- Safra 2014, 90 pontos no Robert Parker.
- Safra 2018, 92 pontos na Wine Spectator