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REGIÃO:  Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul

 

Coloração rubi intenso, violáceo, predomínio floral (lírio e violetas), frutado
com toque de especiarias.
Muito bom volume de boca com acidez marcante, fresco, equilibrado, persistência e potencial de guarda.

 

Vinificação clássica com maceração prolongada. Parte do vinho estagiou em
Barricas de Carvalho Francês de segundo uso por 4 meses, parte permaneceu em tanques de inox. O Vinho não passou por filtração nem
por estabilização pelo frio, encontrando-se nas caves para maturação.

 

HARMONIZAÇÃO
Excelente escolha para acompanhar pratos gordurosos, ou queijos tipo parmesão, grana padano, fontina, etc.

 


Conservação
Posição lateral, preferencialmente ao
abrigo da luz, servir com temperatura
entre 15°C e 18°C

Bodega Czarnobay Alto das Figueiras Touriga Nacional 750ml

SKU: 223
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