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REGIÃO: Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul

 

Coloração rubi intenso com reflexos violáceos, excelente frutado, com toques amadeirados como cacau, especiarias e tostados.
Excelente volume e frutado de boca com acidez equilibrada e muito boa persistência.
Excelente potencial de guarda.

Vinificação clássica com maceração prolongada.
Parte do vinho estagiou em Barricas de Carvalho Francês de segundo uso por 8 meses, parte permaneceu em tanques de inox. O Vinho não passou por filtração nem por estabilização pelo frio, encontrando-se nas caves para maturação.

 

HARMONIZAÇÃO

Acompanha bem carnes vermelhas, como picanha por  exemplo,  especialmente cordeiro, além de molhos vermelhos não  apimentados.


Conservação
Posição lateral, preferencialmente ao
abrigo da luz, servir com temperatura
entre 15°C e 18°C.

Bodega Czarnobay Alto das Figueiras Merlot 750ml

SKU: 224
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